Potrebno:
200g indijskih oraščića 2 velike šolje sojinog, rižinog ili nekog drugog mleka šoljica jake crne (ili neke druge) kafe po želji i malo kakaoa malo stevije ili nekog drugog zaslađivača 1 čep nekog alkoholnog pića |
Priprema:
1. Oprati indijske oraščiće i potopiti ih u činiju zajedno sa čašom mleka, skuvanom kafom, stevijom i po želji kašikom, dve kakaoa. Promešati i ostaviti da odstoji 4-5 sati. 2. Ako ima viška tečnosti odliti, a ako nedostaje dodati još malo mleka i kafe pa početi sa blendiranjem. Po potrebi dodavati tečnost da se dobije kremasta masa. 3. Ostaviti u zamrzivač da se dobro ohladi i stegne. Idealno preko noći. Pre serviranja kratko izblendati da se ponovo dobije kremasta masa. Sladoled ima intezivnu aromu kafe koja se veoma dobro uklapa s čokoladnim prelivom. Recept za preliv možete videti na ovoj stranici. |